Korok
Korok je významným vývozným artiklom Portugalska, ktoré je jeho najvýznamnejším producentom a vývozcom.Tento materiál, s ktorým sa bežne stretávame vo forme "štupľov" používaných vo flašiach od vína, alebo vo forme podlahových krytín, sa získava z kôry špeciálneho druhu duba známeho aj ako "korkový dub", ktorý sa hojne vyskytuje na Pyrenejskom polostrove a hlavne v Portugalsku. Stromy vyžadujú špeciálnu starostlivosť pretože platí "čím starší strom tým viac korku dáva".
Kôra sa môže zbierať najskôr v 25 roku života stromu. Zbiera sa v letných mesiacoch, kedy stromy prirodzene uvoľňujú kôru a sú najsilnejšie. Zberači korkovej kôry používajú špeciálnu sekerku na jej sťahovanie.
Proces výroby samotných korkových štupľov a ďalších výrobkov je zložitý a pozostáva z niekoľkých nevyhnutných krokov. Pásy kôry sú opatrne odstránené tak, aby nebol porušený strom a sušia sa šesť mesiacov. Nasleduje varenie za účelom odstránenia nečistôt a stuhnutia korku a opätovné asi trojtýždňové sušenie. Nakoniec sú štuple vyrezávané do konečnej podoby, upravované voskom alebo silikónom, aby dobre izolovali a dali sa z fliaš vytiahnuť.
| Z histórie korku |
|
Viac ako tretina Portugalska je zalesnená a napriek tomu, že iba 20% z toho sú porasty korkového dubu predstavujú viac ako polovicu svetovej produkcie korku. Nepriepustnosť korku bola známa už starovekým Grékom a Rimanom. V stredoveku sa však používalo drevo a iné materiály na uzatváranie džbánov. Po rozšírení sklenených fliaš na víno v 17 storočí bol korok znovuobjavený a používa sa dodnes. |
| Portugalsko na Internete |
|
O korku
|
webmaster
© Portugalský inštitút 2001-2003
